10 son las empresas mexicanas que colocan a México entre los primeros ocho productores de alimentos industrializados tras Estados Unidos, China, Japón, Brasil y Alemania.
Redacción, Veracidad News
En México existen 10 grandes empresas que se dedican a los alimentos procesados, están presentes en 77 ciudades dentro de 4 continentes, facturan 29 mil 426 millones de dólares, y dan empleo a 261 mil 500 personas dentro y fuera del país.
La estrategia que ha tenido México para expandirse se basa en un bajo apalancamiento financiero y en adquisiciones, replicando un 80% de los procesos y prácticas ya probadas en los mercados de origen. Lo que le ha permitido estar entre los primeros ocho productores de alimentos industrializados tras Estados Unidos, China, Japón, Brasil y Alemania.
Gran ejemplo de esto son: Gruma y Bimbo ambas operan hoy en 206 plantas, dentro de 40 países de Asia, Europa y América, en 1,541 establecimientos, entre plantas, centros de distribución y granjas. Además de poseer un portafolio de más de 110 marcas con productos diversificados, que van desde lácteos, carnes, embutidos, enlatados, conservas, alimentos preparados, panificación y hasta comida rápida.
En el caso de Bimbo se encuentra en el lugar 11 de entre las empresas de alimentos procesados que más facturan a escala mundial, como Nestlé, Mondeléz, Mars, Tyson, Danone, Unilever, Pepsi y Kraft Foods.
En el 2015, nueve de las empresas que mencionaremos incrementaron sus ingresos foráneos en un 28.7%.
Bimbo. Con un ingreso total en el 2015 de 219 mil 186 millones de pesos, de los cuales el 68% son ingresos externos.
La Costeña. Sus ingresos son de un 15% de origen extranjero, de los 144 mil 400 millones de pesos que registro el año pasado.
Sigma. Registro un ingreso total de 93 mil 586 millones de pesos, de los cuales el 57% son del extranjero.
De los 58 mil 279 millones de pesos de Gruma, el 70% son externos al país.
Grupo Lala. Con un ingreso total de 48 mil 183 millones de pesos.
Bachoco. Sus ingresos son de un 24% de origen extranjero, de los 46 mil 229 millones de pesos registrados.
Alsea. Registro un ingreso total de 32 mil 288 millones de pesos, de los cuales el 38% son del extranjero.
De los 16 mil 356 millones de pesos de Grupo Herdez, el 7% son externos al país.
Bafar registro ingresos de 9 mil 709 millones de pesos mientras que Kuo tuvo 3 mil 609 millones de pesos.
Estas son las empresas que mejor han entendido y se han adaptado a las circunstancias, logrando tener una gran presencia geográfica.
